Chcesz schudnąć trwale i bez efektu jo jo? Masz dosyć diet, na których słabniesz z głodu i nieustannie liczysz kalorie? Wypróbuj dietę south beach.
Dieta plaż południowych została wymyślona przez lekarza kardiologa, których ciał pomóc swoim pacjentom borykającym się z otyłością, która – jak wiadomo – zwiększa ryzyko chorób serca i układu krążenia. Dr Arthur Agatson stał przed nie lada wyzwaniem, bo w Stanach Zjednoczonych otyłość ma już zasięg epidemii i uważana jest za jedną z poważniejszych chorób cywilizacyjnych. Jednak dieta south beach sprawdza się nie tylko w USA, pokochali ją ludzie na całym świecie.
Zasady diety south beach: ogólnie
Dieta plaż południa składa się z trzech etapów, z których pierwszy jest najkrótszy i najbardziej restrykcyjny. Nie jest to typowa dieta, bo jej zasady powinniśmy stosować do końca życia – to plan racjonalnego i zdrowego odżywiania się. Główną zasadą diety jest eliminacja złych węglowodanów, czyli pokarmów o zbyt wysokim indeksie glikemicznym. nie trzeba natomiast liczyć kalorii, ani kontrolować wielkości posiłków. Ważna jest jednak ich liczba: należy jeść pięć razy dziennie
Pierwsza faza diety south beach
Ten etap diety trwa zawsze dwa tygodnie. Jest najtrudniejszy, bo trzeba przestawić organizm na nowy sposób żywienia, ta cześć diety wymaga też największych wyrzeczeń. Jak przebiega? Na tym etapie jemy niemal wyłącznie chude produkty białkowe oraz warzywa o niskim indeksie glikemicznym. Całkowicie zabroniony jest cukier, słodycze, białe pieczywo, alkohol, a także owoce i przetwory mleczne. Uwaga: później dieta będzie bardziej urozmaicona. Na tym etapie trzeba często zmagać się z uczuciem osłabienia, bólem głowy i problemami żołądkowymi. Dolegliwości są silniejsze u osób, które jadły dużo cukrów.
Druga faza diety south beach
Faza druga trwa aż do osiągnięcia upragnionej wagi. W tym czasie nadal podstawą są produkty z pierwszej fazy, jednak powoli wprowadzane są także inne pokarmy, o nieco wyższym indeksie glikemicznym. Znów można jeść owoce i mleko. Wykluczone są jedynie banany, arbuzy i ananasy, marchewka i ziemniaki oraz białe pieczywo i słodycze.
Trzecia faza diety south beach
Trzeci etap to już sposób odżywiania się przeznaczony na całe życie, a nie dieta odchudzająca. Jedyna zasada to ograniczanie produktów o bardzo wysokim indeksie glikemicznym, jednak od czasu do czasu można pozwalać sobie na słodkie przysmaki. Na szczęście pierwsze dwie fazy diety zmieniają nasze nawyki żywieniowe i apetyt na słodycze maleje.
